Những hạt ngô vàng mượt kết hợp với trân châu béo bùi và sữa dừa thơm ngất ngây khiến bạn không thể nào cưỡng lại. Cùng học cách nấu chè ngô dưới đây nhé.
Những hạt ngô vàng mượt, ngọt mát kết hợp với trân châu béo bùi và sữa dừa thơm ngất ngây khiến bạn không thể nào cưỡng lại được. Hãy cùng học cách nấu chè ngô dưới đây nhé.
Cách nấu chè ngô – Nguyên liệu gồm có:
– Ngô
– Dầu hoa bưởi
– Bột năng
– Bột sắn
– Đường, muối
Cách nấu chè ngô – Thực hiện
Ngô luộc chín vớt ra để ráo nướcxắt mỏng hạt ngô, bỏ lõiHòa bột năng và bột sắn vào bát nước với tỷ lệ 1:3. Đun một nồi nước sôi chứa dầu hoa bưởi, đổ hỗn hợp bột vào, khuấy đều và nhẹ tay cho tới khi đạt độ sánh phù hợp. Nêm thêm đường cho vừa miệng, nêm thêm một ít muối để đậm đà. Cho ngô đã xắt mỏng vào đun khoảng 5-10 phút.Múc chè ra bát, rắc vừng, đá và chan nước cốt dừa lên trên.
Mong các bạn thành công với cách nấu chè ngô trên đây nhé. Mùa hè này, thưởng thức bát chè ngô tự mình nấu thì còn gì tuyệt vời hơn.
